一、当前工作中存在的问题
（一）行政处罚执行难的问题。
新《食品安全法》已实行，行政处罚力度大幅加大，食品从业者大多是个体工商户，行政处罚的执行相对困难。
（二）投诉举报处理中存在的问题。
食品方面数投诉举报大多是电话投诉，有些是行业竞争甚至恶意举报，基本都不能提供相关证据，去检查时，当时的食品已经没有，只能是看索证索票，相关证照。对这样的处理结果，让当事人很难满意。
（三）药械稽查方面，生产经营相对比较规范，违法行为比较隐蔽，案源发现难度较大。
（五）加快食品安全信息化建设。结合厨房亮化行动，在大型餐饮单位和学校食堂率先实现食品安全远程实时电子监管，依托现有信息系统和各食品生产经营单位现有的电子设备等资源，构建统一的食品安全信息平台，积极应用现代信息技术，创新监管执法方式， 提高食品安全监管的科学化、精细化、信息化水平。
（六）加强宣传工作。一是采取群众喜闻乐见的形式，深入开展食品安全法律法规以及科普宣传工作，加强食品安全社会共治宣传，引导消费者理性认知食品安全风险，提高风险防范意识。二是在各类专项整治中充分利用电视、报纸等媒体作用，并在周村电视台开辟食品药品安全专栏节目，积极宣传我局职能和工作动态。建议近期开一次以食品生产流通餐饮大型单位为主，以“贯彻落实新食安法，打造食安周村”为主题的座谈会，目的是宣传新食安法，和企业之间加上了解，知道企业需求，在工作中能得到更好的理解和支持。
（七）提高应急处置能力。加强食品安全事故应急处置体系建设，提高重大食品安全事故应急指挥决策能力。健全食品安全事故应急预案，加强预案演练，完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。加强应急队伍建设，强化应急装备和应急物资储备，提升事故响应、现场处置等食品安全事故应急处置水平，规范食品安全事故调查处理工作程序。
